식단 관리를 하면서도 포기할 수 없는 즐거움이 바로 드레싱과 소스죠! 최근 건강 트렌드에 맞춰 CJ제일제당에서 야심 차게 출시한 신상 저당 타르타르 소스가 화제입니다. 250g 용량에 3,980원이라는 합리적인 가격으로, 칼로리와 당 걱정 없이 튀김 요리나 샐러드를 즐길 수 있게 되었어요.
기존 타르타르 소스는 마요네즈와 당류 함량이 높아 다이어터들에게 금기 식품 중 하나였는데요. 이번 신제품은 액상 알룰로오스와 수크랄로스를 활용해 단맛은 살리고 당류는 획기적으로 낮춘 것이 특징입니다.
생선까스, 새우튀김, 연어 스테이크는 물론 샌드위치 스프레드로도 활용 가능한 만능 저당 소스랍니다. 이 포스팅에서는 CJ 저당 타르타르 소스의 정의, 식품공전 기준, 제품 등록 현황, 원재료 및 영양성분, 그리고 규격과 시험방법을 표로 정리해 자세히 알아보겠습니다.
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