GS25 신상 3,900원 [모모즈랩 이튼메스] 가공유크림 54.75 %+머랭쿠키 7.66 % 함유 I 1개당 칼로리 254kcal

GS25에서 선보인 모모즈랩 이튼메스는 영국 전통 디저트의 정형화된 틀에서 벗어난 고급 컵 케이크 형태의 편의점 디저트로 소개된다. 이튼메스의 정체는 베리류 잼과 바삭한 머랭쿠키, 휘핑 크림이 조합된 디저트로, 재료를 자유롭게 섞어 먹는 과정 자체가 색다른 경험으로 여겨진다. GS25 이튼메스는 영국산 가공유크림과 인도네시아산 식물성 크림을 배합하고 칠레산 딸기 잼을 더해 상큼함을 살린 점이 특징이다. 냉장 유통되는 고품격 디저트로, 제조사는 로로에프엔비(주)이며 소재지는 강원도 원주시 부론면 두둑말길18 A동이다. 품목보고번호는 20170383088406으로 안전하게 등록되어 있다.

유통기한 연장을 위한 첨가물 외에 맛과 외관을 개선하는 성분으로 합성향료가 딸기향으로 사용되며, 가공유크림의 점성 및 형태 안정을 돕는 카라기난, 크림과 잼의 질감을 부드럽게 하는 폴리소르베이트60·펙틴믹스·변성전분이 함께 포함된다. 모모즈랩 이튼메스의 규격과 시험방법 표는 산가 2.0 이하와 산가 관련 항목, 색소 확인 없이 첨가물과 보존료의 규격, 세균수 및 병원성 검사 등 일반시험법에 따른 항목별 기준을 제시한다. 구체적으로 산화방지제( BHA, BHT, TBHQ) 총합은 0.4 g/kg 이하, 보존료는 프로피온산 계열 2.5 g/kg 이하, 일반세균수 및 황색포도상구균·살모넬라 같은 세균에 대한 비가열된 크림 도포 충전 제품에 대한 검사가 명시된다.

GS25 이튼메스의 열량은 80 g당 254 kcal로 표기되며, 진한 유크림이 함유되어 포화지방 12 g이 하루 권고치의 약 79%를 차지한다. 또한 머랭과 잼의 달콤함으로 당류도 19 g(19%)를 포함한다. 이 제품은 영국 전통 디저트의 고급스러운 맛과 감성을 편의점에서 간편하게 만날 수 있는 기회를 제공한다. 부드러운 크림과 달콤한 딸기잼, 바삭한 머랭쿠키의 조합을 통해 클래식한 디저트의 매력을 재확인시켜 준다. 앞으로 다양한 가공식품을 하나하나 분석하여 readers에게 더 유익한 정보를 제공한다는 다짐으로 다음 포스팅을 예고한 채 마무리된다.

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GS25 신상 3,900원 [모모즈랩 이튼메스] 가공유크림 54.75 %+머랭쿠키 7.66 % 함유 I 1개당 칼로리 254kcal

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