남양유업 신상 [단팥에몽] 팥농축액 0.5% 함유 I 구매 링크 O

남양유업의 신상 단팥에몽 190mL은 달콤하고 부드러운 초코에몽의 명성을 이어받아 여름 디저트 팥빙수에서 착안한 제품입니다. 국산 원유와 탈지분유를 베이스로 하고 국산 팥농축액(고형분 10%) 0.5%, 오곡분말, 설탕, 감미료 등을 첨가해 멸균 가공유로 제조되었으며 초고온 멸균법으로 135 이상에서 4초 이상 처리해 실온보관이 가능하다고 안내됩니다. 품목보고번호는 천안공장 19640448001129, 경주공장 19790532001291로 등록되어 안전하게 유통 중인다고 밝혀집니다.

제품의 영양성분은 190mL 기준으로 열량 155kcal, 당류 19g이 확인됩니다. 당류는 수크랄로스와 아세설팜칼륨 등의 감미료와 함께 팥 특유의 고소하고 달콤한 풍미를 돋우도록 구성되어 있습니다. 단백질은 5g, 지방은 5g으로 균형 있게 함유되어 있어 한 팩으로 든든함을 느낄 수 있습니다. 첨가물은 유화제와 덱스트린, 셀룰로스 혼합제제 등으로 구성되어 내용물의 침전 방지와 점도 조절, 안정적인 향미를 돕도록 되어 있습니다. 향료 4종은 팥 고유의 풍미를 한층 살려주도록 배합되었습니다.

규격 및 시험방법으로는 무지유고형분 4.0% 이상(가공유)과 조지방 2.7% 이상(저지방 제품 0.6~2.6) 등 일반시험법 항목이 명시되어 있습니다. 세균수, 대장균군, 살모넬라, 리스테리아 모노사이토제네스, 황색포도상구균 등 위생지표에 대한 기준도 함께 제시되어 있으며 보존료로 안식향산 0.6g/kg 이하, 소르빈산 0.05g/kg 이하가 명시되어 있습니다. 합성착색료 검출 불가, 납 0.3 mg/kg 이하 등의 안전성 항목도 함께 공개되어 있습니다.

휴대하기 좋은 190mL 용량에 빨대가 부착되어 있어 언제 어디서나 간편하게 즐길 수 있는 편의점 추천 음료로 소개됩니다. 다만 원료 성분에 의해 침전물이 생길 수 있어 음용 전 가볍게 흔들어 주는 것이 좋고, 멸균제품으로 실온보관이 가능하나 개봉 후에는 냉장 보관 또는 신속히 섭취하는 것이 권장됩니다. 앞으로 다양한 가공식품을 분석해 더욱 유익한 정보를 제공한다는 예고가 남아 있으며, 다음 포스팅에서 또 만난다고 마무리합니다.