CU·GS25·세븐일레븐·이마트24 신상 1,700원 [초코츄러스] 가나슈초콜릿CR 4.5%+초콜릿맛시즈닝 2.07%+코코아분말 0.3% 함유

CU, GS25, 세븐일레븐, 이마트24 등 전국 편의점에서 1700원에 판매 중인 크라운 초코츄러스는 바삭한 유탕 스낵의 질감과 진한 초콜릿 풍미를 한데 모은 신상 과자다. 75g 내용량에 총 열량은 422 kcal로 나타나며 지방 26g(48%), 포화지방 10g(67%)의 비율이 비교적 높은 편이다. 미국산 밀가루를 기반으로 혼합식용유(팜올레인유, 채종유)로 튀겨 바삭함을 살렸고, 계피향(시나몬)과 가나슈초콜릿 CR 4.5%, 초콜릿맛 시즈닝 2.07%, 코코아분말 0.3%를 더해 진한 초코 맛에 은은한 시나몬 향을 더했다.

식품첨가물로는 유통기한 연장에 도움을 주는 토코페롤(혼합형) 등 식물 유래 항산화제가 사용되며, 단맛 조합으로 설탕, 카라멜소스, 가당연유, 물엿이 포함된다. 향료제제는 프로필렌글리콜, 카카오추출물, 정제수, 물엿, 에틸바닐린 등으로 구성되어 가공 후에도 카카오와 바닐라 향이 오래 유지되도록 한다. 외관 및 식감 개선을 위한 산도조절제도 포함되며 팜올레인유/채종유가 유탕처리 공정에 기여한다. 상품은 편의점에서 신상 과자로 소개되며, 과자의 정의에 따라 과자류로 분류된다.

품목등록은 식품안전나라에 19870461068162로 등록되어 있으며 제조원은 (주)크라운제과(충청남도 아산시 음봉면 아산밸리로 388번길 149-25)다. 칼로리와 구성 성분은 해당 규격 시험법에 따라 산가 2.0 이하, 산화방지제 BHA/BHT/TBHQ 0.4 이하, 곰팡이독소 관리 등 안전 기준을 충족한다. 초코츄러스는 바삭한 유탕 스낵의 식감과 달콤한 초콜릿이 결합된 대중적인 디저트 간식으로, 우유나 커피와 함께 즐기기에 적합한 편의점 신상 간식으로 평가된다.

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CU·GS25·세븐일레븐·이마트24 신상 1,700원 [초코츄러스] 가나슈초콜릿CR 4.5%+초콜릿맛시즈닝 2.07%+코코아분말 0.3% 함유

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