국내 주류 시장에서 독창적인 레시피로 사랑받는 수제맥주 제조사 카브루가 GS25 편의점과 협업해 선보인 GS25 신상 알로에 망고 하이볼은 상큼 달콤한 웰빙 원료를 담아낸 특징이 돋보인다. 알코올 함량은 3.0%의 3도 저도주로, 달콤하면서도 산뜻한 청량감을 최대한 살려 부담 없이 음용할 수 있다. 주성분으로 베트남산 알로에쉘이 2.889% 포함되고, 인도산 애플망고퓨레가 0.299% 더해져 씹히는 식감과 함께 신선한 열대과일 풍미를 즐길 수 있다.
GS25 신상 알로에 망고 하이볼은 카브루 특제 카브루베이스원주(포도당, 프랑스산 효모, 외국산 맥아추출물분말 등)에 베트남산 알로에쉘, 인도산 애플망고퓨레, 탄산가스, 다양한 향료를 혼합해 풍미와 탄산감을 높인 전형적인 기타주류 제품이다. 식품의약품안전처의 품목보고를 거친 안전한 주류로, 품목보고번호는 20210004067101이다.
2021년 이후의 제조·유통 체계도 엄격히 관리되며, 수제맥주 명가인 카브루 비전브루어리가 가평의 시설에서 HACCP 기반의 위생 관리와 품질 관리를 통해 생산한다. 500ml 용량의 영양성분으로는 당류를 낮추는 첨가물로 탄산감과 산도 조절을 위한 구연산과 탄산수소나트륨이 포함되며, 감미료로 아세설팜칼륨과 액상 알룰로스가 활용된다. 향료 조합은 애플망고향, 알로에향, 시트러스향을 레이어링해 과일 풍미를 풍부하게 만든다.
또한 알로에 망고 하이볼은 유통기한 관리와 안전성 측면에서도 세심한 품질 규격으로 검사된다. 알코올 함량 외에도 메탄올 ≤ 1.0 mg/ml 등 일반시험법에 따라 항목별 시험이 진행되며, 500ml 대용량임에도 당류를 2g으로 낮춰 가볍게 즐길 수 있는 특징이 있다. 하루 권장량을 넘는 비타민C 295mg이 함유되어 있어 과일 음료의 신선함을 더한다. 앞으로도 가공식품 분석을 통해 다양한 정보를 제공할 예정이다.
GS25 알로에 망고 하이볼은 아삭하게 씹히는 알로에 쉘과 달콤한 애플망고, 상쾌한 시트러스 풍미를 편의점에서 간편하게 즐길 수 있는 매력적인 RTD 제품이다. 알로에 하이볼은 칼로리와 당류를 낮춘 구성으로 가볍게 음주를 즐기려는 이들에게 적합하며, 다양한 원재료의 조합이 열대과일 풍미를 효과적으로 구현한다.
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