안녕하세요. 추워지고 쌀쌀해지는 날씨에는 따뜻한 전골요리가 생각나는데요.
간편한 밀키트로 밀푀유 나베를 만들어보았습니다. 밀푀유나베를 재료를 쿠팡에서 찾아보다가 밀푀유나베 밀키트 보고 바로 주문을 했습니다.
오전에 주문해서 당일 오후에 받아보았아요! 위생적으로 재료가 포장되어있고 만드는 방법도 상세히 나와있습니다.
저는 세척을 한번 더 해주었어요. 가장 먼저 설명대로 다시마와 육수를 끓입니다.
고기는 키친타월로 핏기를 제거해줍니다. 배추-깻잎-고기-배추-깻잎-고기-배추 순으로 겹쳐서 쌓아줍니다.
냄비 아래에 숙주와 수제비를 깔아줍니다. 4cm 간격으로 잘라서 냄비에 가장자리부터 둘러서 차곡차곡 넣어줍니다. 버섯과 청경채를 담아준다음 끓여만 주면 완성입니다.
보글보글 끓는 소리가 너무 좋았습니다. 둘이서 먹을꺼라 2인상으로 준비하였습니다:) 익은 채소와 고기를 얹어서 집에 보관하고 있던 월남쌈에 돌돌 말아서 먹었어요.
밀키트에 월남쌈은 포함되어있지 않습니다. 고기와 채소를 다 건...
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밀푀유
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밀푀유나베
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밀푀유나베밀키트
