#길감자레시피 #집에서길감자만드는법 #길감자에어프라이어 #길감자에어프라이어레시피 #길감자만들기 #길감자만드는법 #강릉길감자레시피 #강릉길감자 #길감자소스 #양념치킨소스만들기 인스타 들어갈 때마다 자꾸 보이던 강릉 길감자 마침 집에 남편이 짜장해주고 남은 감자가 있어서 에어프라이어, 기름에 튀긴 버전 둘다 만들어봤다 엄청 쉽고 쫀득하고 맛있으니까 꼭 해먹기 ️ 믹서기에 작게 자른 감자, 물 조금, 소금 조금 넣고 갈아주기 전자레인지에 1분 돌리고 섞은 후 또 1분 돌리고 섞고 또 1분 돌리면 이렇게 쫀쫀해진다 감자전분 ( 또는 타피오카 전분 ) 두세스푼 넣고 섞은 후 짤주머니에 담아주기 ( 또는 숟가락으로 모양 만들기 ) 반은 오일 바른 후 에어프라이어에 넣어 180도 25분 열이 약한 것 같아 뒤집어서 200도 10분 더 굽고 나머지 반은 정석대로 기름에 튀겼다 이렇게 노릇노릇 해지면 완성 간단한데 진짜 너무너무 맛있음 튀겨지는 동안 소스 만들기 불닭마요 소스 - 불닭소스 1 ...
