맛 (한밤의 음식 사진 시리즈 17) 미나리가 들어간 우렁이 탕수육 느낌느 2018. 11. 28. 23:40 이웃추가 본문 기타 기능 간만에 돌아온 한 밤의 음식 사진 씌리즈 열일곱 번째 시간 - 미나리가 들어간 우렁이 탕수육. 이번 한밤의 음식사진 시리즈는 테이블 위에 신문지 깔고 맛깔나게 야식 먹는 시간. 20대때 원룸에서 신문지 자주 깔고 놀았는데...
내가 탕수육은 정말 누구 못지않게 좋아하지만 이 탕수육은 고기가 아닌 우렁이가 들어간 탕수육이다. 겉은 바삭 안은 쫄깃.
갓 잡아온 통통한 우렁이 아주 맛있게 튀겨졌다. 거기다 달콤 새콤 소스가 부먹으로 셋팅되고 다시 그 위에는 아삭하고 싱싱한 미나리가 올려진다.
침 고여 재미있는 사실은 이 우렁이들은 미나리를 먹고 자란 우렁이라는 점. 그러니까 우렁이는 미나리를 먹고 그 우렁이와 미나리를 내가 먹고 어으아...
역시 이 시간에 음식 사진을 보는 것은 나로서도 힘든 일. 시골 막장과 마늘쫑.
그리고 풋고추는 식욕을 더욱 자극한...
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