파스타인척?!봉골레수제비 레시피 [만개의레시피]

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호로록~먹는 파스타 면 대신!쫄깃한 반죽을 뜯어 만드는 수제비로 담백한 봉골레 수제비!

어떠세요? 파스타는 먹고 싶은데 면이 없을 때!

면 보다 씹는 맛을 느끼고 싶을 때!밀가루 반죽을 툭툭!

뜯어내면 이게 바로 코리안파스타라구요~~봉골레 수제비[필수재료] 모시조개 300g, 마늘 5개, 양파 1/4개, 올리브오일 5숟가락, 페페론치노 5개, 소금 적당량, 후추 약간[반죽재료] 밀가루 2종이컵, 소금 약간, 따뜻한물 1/2종이컵, 올리브오일 1숟가락[조리순서]1. 마늘은 편 썰고 양파는 크게 다진다.2.

밀가루에 소금, 올리브오일을 넣고 물을 넣어가며 반죽한다.t..........