TV요리)오늘 저녁은 감자전! 백파더 감자채전 레시피

노릇바삭 고소한 감자전!감자를 얇게 채썰어 부쳐서 씹히는 식감도 있고 바삭한 맛이 더해져요!

취향에 따라 베이컨, 치즈, 달걀을 올려 부쳐도 좋아요~감자채전[재료] 감자 2개, 베이컨 3줄, 달걀 2개, 체다치즈 1장, 소금 약간, 후추 약간[조리순서]01.감자는 껍질을 벗겨 채칼을 이용하거나 칼을 이용해 얇게 채 썰어요.02.채 썬 감자는 찬물에 담가 전분기를 빼 주어요. 03.베이컨을 감자 두껠 썰어 준비해요.tip.베이컨이 없다면 햄, 소시지, 훈제오리 모두 가능해요.04.감자는 채반을 이용해 물기를 제거해요. 05.볼에 감자, 베이컨, 소금을 넣어 버무려요. 06.예열된 팬에 기름을 두르고 감자채를 한 주먹 정도 올려요..........