바에서 우연히 생제르망 엘더플라워 리큐르가 들어간 술을 마셔봤는데요, 너무 너무 맛있더라구요. 한국에서도 파는 곳이 있긴 하던데 많지는 않아서 파리 여행 갔을 때 면세점에서 사왔어요.
마트에서도 팔긴 하는데 마트에서는 작은 사이즈만 팔길래 저는 샤를르드골 면세점에서 750ml를 샀는데 너무 맛있어서 벌써 저만큼이나 마셨어요 ㅎㅎ 생제르망 리큐르란? St-Germain 은 프랑스 리큐어로, 매년 봄마다 활짝 핀 싱싱한 엘더플라워들로 만든 술이에요. 1 병에 천개가 넘는 엘더플라워가 들어간다고 하는데 실제로 마셔보면 인공적인 맛이나 향이 전혀 없고 정말 고급스럽우면서 달콤하고 풍부한 향이 나요!
이름과 바틀을 봤을 때는 유구한 역사가 있는 술 같지만 사실 생제르망 리큐어는 2007년 파리의 상징적인 동네인 Saint-Germain-des-Prés에서 영감을 받아 만들어진 술이랍니다. 생제르망 리큐어는 맛은 너무 달콤하지만 실제로는 도수가 20%나되기 때문에 단독으로 마실 수 없고 칵테일...
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원문 링크 : 생제르망 리큐르 후기, 생제르망 칵테일 레시피