최근에 두정동에 새로 생긴 역전뚝배기짬뽕 천안두정본점에 다녀왔어요! 친구들과 간단한 안주와 함께 술 한잔 하러 간 곳이었는데, 정말 신선한 해산물이 가득한 짬뽕을 먹고 나서 감동했답니다.
들어가자마자 깔끔하고 모던한 인테리어에 감탄했어요. 매장의 실제로 뚝배기에서 나오는 짬뽕은 수제 비율로 혼합된 신선한 해산물이 식욕을 참기 어려운 매력을 주었죠!
주문한 메뉴 중 하나는 바로 역전뚝배기짬뽕인데요, 이 짬뽕은 매콤한 단계조절이 가능해서 저희처럼 매운 음식을 좋아하는 사람들이 딱 좋아할 것 같아요. 개인적으로 자신 있게 매운 맛으로 조절해봤는데, 정말 매콤하면서도 깊은 맛을 느낄 수 있었습니다.
그리고 뚝배기로 먹으니 푸짐함이 더해져서 먹는 내내 행복했어요. 또한, 뚝배기짜장도 주문했는데, 해산물이 가득한 직화자장면에 깨알같이 뚝배기에서 나오는 부드러운 면발이 아주 일품이었습니다.
면을 다 먹고 나면 또한 뚝배기 바닥에 깔린 밥과 후라이를 먹는 재미가 있는데, 이 맛이 역시 최고의 조화...
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