우리 몸은 에너지를 만드는 과정에서 자연스럽게 활성산소라는 물질을 생성하는데, 이러한 활성산소가 과다하면 세포를 손상시키고 노화를 촉진할 수 있습니다. 그런데 이러한 활성산소의 생성을 막아주는 것이 바로 항산화제(Antioxidant)입니다.
항산화제는 우리 몸에서 활성산소를 중화시켜 세포 손상을 줄일 뿐만아니라 면역력 강화 및 고혈압과 치매 같은 만성질환을 예방하는 효과가 있다고 알려져 있습니다. 대표적인 항산화 물질로는 비타민C, 비타민E, 폴리페놀, 플라보노이드, 그리고 셀레늄 등이 있는데 이는 다양한 음식 속에서 자연적으로 섭취할 수 있습니다.
따라서 이번 포스팅에서는 항산화 성분이 풍부한 대표적인 식품과 음식 및 과일 5가지를 순서대로 간단히 알아보도록 하겠습니다. 항산화제 뜻 효능 항산화 식품 음식 과일 5가지 1.
블루베리 블루베리는 대표적인 슈퍼푸드로서, 품종마다 다를 수 있지만 안토시아닌이 100g당 약 300~500mg으로 풍부하게 포함되어 있습니다. 이러한 안토시...
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원문 링크 : 항산화제 뜻 효능 항산화 식품 음식 과일 5가지
