비타민B12 효능 음식 권장량 결핍 증상 정리

코발라민에 해당하는 비타민B12는 신경 건강에 중요한 영향을 미치기 때문에, 신경비타민이라는 이름으로도 잘 알려져 있는데요. 이 외에도 비타민B12는 적혈구 생산과 DNA 합성 등에 관여하여 결핍될 경우 빈혈과 어지럼증을 유발할 수 있습니다.

비타민B12는 다른 비타민B군과 달리 간에 저장되며, 주로 동물성 식품을 통해서 섭취가 가능한데, 건강한 성인 기준 비타민B12 하루 권장 섭취량은 2.4ug이며, 육식을 하지 않는 채식주의자나 위장 질환이 있는 사람들은 비타민B12 결핍 위험이 높기 때문에 보충제나 비타민B12가 풍부한 음식을 통해 꾸준히 섭취해 주어야 합니다. 따라서 이번 포스팅에서는 이러한 비타민B12 효능과 결핍될 시 나타날 수 있는 증상, 그리고 비타민B12가 많이 들어있는 음식을 순서대로 간략히 알아보겠습니다.

비타민B12 효능 음식 권장량 결핍 증상 1. 비타민B12 효능과 결핍 증상 신경 보호 및 인지 기능 유지 비타민B12는 신경세포를 감싸고 보호하는 미엘린 형...