쑥 효능 부작용 알아봐요

떡으로 가장 익숙한 음식이죠. 쑥은 특유한 향 때문에 호불호가 많이 갈리는 음식이기도 하지만, 건강에는 정말 좋은 음식인데요.

오늘은 차로도 마시고 다양한 음식에도 활용되는 쑥의 효능과 부작용에 대해서 알아볼까 합니다. 관련 사진이 없어 다른 사진으로 대체합니다. 1.

쑥이란? 참쑥, 사철쑥, 제비쑥, 산쑥, 등 유사한 식물이 많은 쑥은 양지바른 곳에서 높이 1m정도나 자라는 여러해살이풀입니다.

쑥은 거미줄 같은 털로 덮인 형태를 하고 있으며 땅속 줄기가 옆으로 뻗으면서 자라는 식물인데요. 쑥은 오래 전부터 동서양을 막론하고 식용 및 약용으로 사용되어 왔으며 주로 어린 순을 나물이나 떡으로 만들어 먹으며, 쑥뜸을 활용하여 병을 낫게 하거나, 쑥 특유의 향을 이용해 모기나 파리를 쫓는데 사용해왔습니다.

그리고 현대에는 쑥을 허브처럼 두부, 커피, 라떼, 케이크 등 다양한 요리로 개발되고 있죠. bboldi, 출처 Unsplash 2.

쑥 효능 (1) 위장 건강 다음으로 쑥의 효능입니...