안녕하세요~ 오늘은 이번 주말에 맛있게 만들어먹은 김밥리뷰를 해보려고 해요~~ 오늘 만들어 볼 김밥은 참치김밥,땡초김밥,일반김밥인데요! 재료는 이렇게 준비했어요!
우엉,맛살,햄,참치,김,단무지,당근 +청양고추를 준비했습니다. 일단 밥부터 밥솥에 얹혀놓고 속재료를 손질할까요?
맛살은 김밥 1개 당 반씩 잘라서 준비해주시고요! 통으로 되어있던 햄도 선에 맞춰 칼로 예쁘게 잘라줍니다~ 햄은 후라이팬에 기름 살짝 두루고 약불로 볶아주세요~ 볶는 동안 계란을 깨서 섞어줍니다!
(후추첨가했습니다) 저는 10줄 다 만들거라서 계란 7개를 사용했습니다. 사각후라이팬에 기름 2큰술 두룬 후 중간불로 계란지단을 만들어줍니다.
계란이 노르스름하게 익어가면 뒤집개로 뒤집어주시고(검정색은 후추에요) 도마로 옮겨담아 조금 식으면 일정한 크기로 썰어줍니다 (뜨거울 때 써는 것보다 식으면 더 잘 썰려요) 1장은 망쳐버렸네요 후라이팬에 기름 두큰술 넣고 당근도 채 썰어 중불에 볶아줍니다~ 당근은 어느정도 익으면 숨...
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원문 링크 : 김밥 안 터지게 맛있게 싸는방법(참치,땡초)
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