강릉 경포대맛집에서 맛보는 특별한 순두부짬뽕의 아침

짬뽕 순두부 초당애 강원특별자치도 강릉시 해안로 388 초당애 (씨에스타 건물 2층) 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 강릉에서의 아침, 여행 중 만난 새로운 맛에 설레임을 느꼈습니다. 조식으로 선택한짬뽕 순두부 초당애는 현지인이 극찬하는 곳이라 더욱 기대가 컸습니다.

부드러운 순두부와 얼큰한 짬뽕 국물이 어떻게 조화를 이룰지 궁금했습니다. 정말 특별한 순두부짬뽕 입구에 들어서자마자 느껴지는 아늑한 분위기와 친절한 직원들이 맞이해 주었어요.

주문한순두부짬뽕가 나오는 걸 기다리며 벽에 걸린 메뉴판을 보니 다양한 메뉴가 있어 다음에 또 오고 싶다는 생각이 절로 들었습니다. 드디어 나온 순두부짬뽕, 시각적으로도 아주 매력적이었습니다.

국내산 재료로 만든 이 순두부짬뽕은 매일 새벽부터 정성껏 끓여낸 국물로 만들어져 깊은 풍미가 느껴졌습니다. 그리고 부드러운 순두부가 듬뿍 들어가 있어 한 숟가락 먹을 때마다 감탄이 절로 나왔습니다.

짬뽕의 국물은 얼큰하면서도 자극적이지 않아 정말 맛있었...