잔치국수 깊고 시원한 멸치디포리 육수 맛이 나는 잔치국수 어릴 적 누구나 다 한 번은 먹어본 적 있는 담백하고 얇은 소면 말아서 호박하고 당근이랑 채 썰어서 볶아주고 계란지단 채 썰어서 고명으로 올려준 잔치국수 드셔본 기억들 있으시죠? 아이들 어릴 적 많이 해줬는데 먹고 싶다 해서 만들어 봤습니다.
재료 준비와 만들기 1인분 기준 잔치국수 건면 100원짜리 동전만큼, 호박, 당근, 계란 1개, 청양고추 약간, 대파약간 1 산들애 처음부터 육수(멸치 다시마)면 끝났습니다. 바로 물에 섞어 끓이기만 하면 손쉽게 깊고 시원한 멸치 디포리 육수 완성!
물 500ml 육수 2큰술 30ml이면 적당합니다. 무더위에 힘들게 멸치육수 내시나요?
오호라~ 신세계! 2 100원짜리 동전 하나면 성인 1명, 50원 동전은 중학생 1명이면 시식이 가능합니다.
여기서 잠깐, 면 삶을 대 찬물 1컵 준비해두기! 3 면 삶을 때 냄비 가장자리에 면이 스프링 모양처럼 말리기 시작하면 다 익은 거예요 그리고 찬물...
#
간단식사
#
한끼
#
청양고추
#
잔치국수호박
#
잔치국수
#
소면
#
산들애
#
멸치육수
#
멸치디포리
#
멸치다시마육수
#
멸치다시마
#
돼지갈비
#
당근
#
깨
#
계란지단
#
간편식사
#
해보리의집밥요리
원문 링크 : 간편 육수로 맛든 잔치국수
