오랫동안 방치해둔 텃밭 초입로 입구를 밭으로 쓰고자 비닐 및 잡초 덤불 등을 걷어내던 중 로또 맞은 것처럼 의외의 보물들이 그동안 안 보였던 자태들을 뽐내던 군요 두메부추 야생 산파 야생 돌나물 쑥 등~ 그동안 안 보였던 숨은 은자들이 오랜 수행을 끝내고 속세로 나오듯 말입니다~가장 반가운 것은 야생 산파가 이젠 몇 개의 소단위로 군락을 이루었다는 것~ 야생 산파는 쪽파보다는 작고 솔부추보다는 크고 대략 부추만 합니다 부추와 다른 점은 넓적하지 않고 솔부추처럼 통으로 이루어졌다는 것입니다 효능은 어혈에 좋고 당뇨에 특효라 하네요제가 당뇨인지라~개인적 생각으로는 야생 산파는 요리를 할 때 주연보다는 조연 역할이 잘..........
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