혈당 스파이크라고 들어보셨나요? 혈당 스파이크란 혈당 변동의 폭이 큰 것을 말하는데요, 공복 상태에서 음식을 섭취한 후에 혈당이 급격하게 치솟았다가 다시 뚝 떨어지는 증상이라고 할 수 있습니다.
건강검진에서는 공복 혈당만 검사하기 때문에 식후 혈당의 변화까지는 체크하지 않지요. 그래서 건강검진 결과가 정상이 나왔다 해도 꾸준히 일상에서 관심을 갖고 주의를 기울여야 하는 것이 이 혈당 스파이크랍니다.
현대인들이 혈당 스파이크에 관심을 기울여야 하는 이유는 돌연사의 위험이 있기 때문입니다. 혈당 스파이크는 당뇨의 발생 가능성도 높이지만 무엇보다 혈관에 손상을 주기 때문에 심혈관 질환을 유발할 수 있다고 합니다. ..........
혈당 스파이크를 줄이는 식사법과 식품들에 대한 요약내용입니다.
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