송도빵집 따순기미, 김경오 셰프의 수박식빵으로 하루를 달콤하게! 첫 출근을 마치고 집으로 돌아가는 길, 간절히 생각난 것이 있었어요.
그것은 바로 인천 송도에 위치한 따순기미 송도점의 수박식빵이었습니다. 집에 가는 길에서 차를 세우고 고급스러운 디저트 샵에 발을 들여 유독 생기가 넘치는 분위기가 반겨주었죠.
김경오 셰프의 독특한 레시피 이곳의수박식빵은 단순한 빵이 아닙니다. 김경오 셰프의 독특한 레시피와 정성으로 만들어진 이 빵은 천연발효종 르망을 사용하여 특유의 풍미가 살아있죠. 24시간 숙성한 반죽 덕분에 촉촉하고 부드러운 식감을 자랑합니다.
매장에 들어서자마자 달콤한 향기가 마음을 사로잡았어요. 이 외에도 다양한 과일빵들이 진열되어 있어 시선을 끌었어요.
딸기, 복숭아, 메론, 사과 등 다양한 맛을 경험할 수 있습니다. 매장 안을 돌아다니며 흐르는 향기에 취해 빠져드는 순간이 정말 행복했죠.
매장은 깔끔하고 고급스러운 인테리어로 꾸며져 있어요. 직원분들의 친절한 서비스도 인상 ...