바야흐로 이제 시원한 물냉면,막국수의 맛집들이 대기를 타기 시작하는 더위가 시작됐습니다 저는 개인적으로 냉면을 제돈주고 사먹은적은 거의 없고 고기를 먹고 후식으로 물냉면정도만 먹었던 사람이었습니다 그러다 같이 일하는 동생이 냉면 매니아라서 해마다 여름철이면 일주일에 한두번은 막국수나 냉면을 먹다보니 어느새 저도 냉면을 제가 찾아서 다니며 먹고있더라구요 같이 가는 동생은 거의 90프로 이상 물냉면이고 저는 거의 90프로가 비빔냉면이었는데 어느덧 저도 냉면의 맛을 알아가는건지 비빔보다는 물냉면이 좋아지고 있더라구요 작년까지만 해도 비빔냉면을 먹었는데 올해는 막국수도 그렇고 냉면도 그렇고 다 시원한 육수가 있는 물냉면으로 먹고있습니다 대전 산성동 청석골칡냉면 매운냉면 진정한 맛으로 승부한다 제가 오늘 소개할 대전 냉면 맛집은 제가 한 2년전까진 여름마다 몇번은 가서 먹었던 곳인데 산성동에 위치한 청석골칡냉면이란 곳이에요 보통 냉면집에서 청석골이란 상호를 많이 쓰던데 왜그런지는 모르겠지만 ...
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