흐믓한 제주 중문 흑돼지 맛집 공유

지난 휴일엔 친구들과 대포주상절리를 산책한 후 제주 중문 흑돼지 맛집에 들렸어요. 30년 전통을 자랑하는 전문점이었으며 드라이에이징을 거친 육질의 부드러움이 남달라 아직까지도 기억에 남는답니다. 1. 중문 오르막가든 이 날에 방문한 오르막가든은 주상절리에서 3분이면 도착할 수 있었죠.

중문초등학교 교차로 지나 바로였고 도로변에 깔끔한 우드톤의 건물로 자리해 금새 찾았답니다. 도착해보니 전용주차장 역시 넓게 완비되어 있어 차를 세우는 것도 무리가 없었고요.

그렇게 내부로 입성하니 홀 한 켠에는 드라이에이징 중인 냉장고가 버젓이 자리하고 있었답니다. 제주 중문 흑돼지 맛집에서는 까다로운 숙성까지 거친다고 하니 그..........