[압구정] 에르바, 친구 생일 저녁 만찬과 아늑한 분위기

요즘 친구의 생일을 맞아 특별한 저녁을 계획했어요. 그래서 압구정에 있는 에르바를 예약했답니다. 30대 여성으로서 이탈리아 음식을 좋아하는 저에게는 정말 기대되는 곳이었어요.

특히나 유명한 오너 쉐프님의 요리는 꼭 맛보고 싶었어요. 서울 강남구 논현로155길 11 동란빌딩 1층에 위치한 에르바는 압구정역에서 도보로 5분 거리라서 쉽게 찾아갈 수 있었어요.

이번 주 수요일 저녁에 방문했는데, 내부 인테리어도 너무 아늑하고 따뜻하더라구요. 친구와 만나자마자 메뉴를 살펴봤는데, 대표적으로 파스타와 오소부코 스테이크가 있더라구요.

저희는 파스타와 오소부코 스테이크를 각각 주문했어요. 정말 다채로운 맛의 향연이 느껴지는 것이 너무 좋았어요.

오소부코는 정말 부드럽고, 그 육즙이 입에서 사르르 녹았어요. 스테이크와 함께 나오는 소스도 고기와 잘 어울렸고, 파스타는 알 덴테로 딱 맞춰서 조리가 돼서 면발의 쫄깃함이 느껴졌답니다.

그리고 디저트로는 추천받은 티라미수를 먹었는데, 정말 제대로 맛있었...