오송제과제빵학원 베이킹은 역시 유명한 맘보아카데미!

오송제과제빵학원 베이킹은 역시 유명한 맘보아카데미! 어릴 적부터 저는 예쁜 케이크를 보면 그냥 지나치지 못하는 아이였습니다.

생일파티가 열릴 때마다 제일 먼저 케이크부터 살펴보고, 어떤 디자인인지, 크림은 어떤 맛인지, 토핑은 어떤 재료인지 유심히 들여다보곤 시간 가는줄 모르고 구경 했습니다. 그러다 보니 자연스럽게 ‘나만의 케이크 가게를 열고 싶다’는 꿈이 생겼고, 단순한 취미를 넘어서 진지하게 케이크 전문점 창업을 생각하게 되었습니다.

손으로 무언가를 만드는 일, 특히 누군가의 특별한 날을 위해 케이크를 만드는 일은 저에게 정말 소중하고 즐거운 경험이었습니다. 하지만 케이크를 단순히 만들 줄 아는 것만으로는 부족하다는 걸 깨달았고, 저는 더 전문적인 기술과 창업에 필요한 실전적인 준비를 하기 위해 오송제과제빵학원의 케이크 전문과정 수업을 선택하게 되었습니다.

단순한 취미가 아닌 창업을 목표로 하는 만큼, 저는 제대로 된 배움이 필요하다고 생각했습니다. 그래서 여러 학원을 알아본 ...