진천조리학원 요리 처음 시작할 땐 맘보아카데미에서

진천조리학원 요리 처음 시작할 땐 맘보아카데미에서 자취 생활을 시작한 지 어느덧 1년이 넘었는데요, 처음에는 자유로운 생활이 너무 좋아서 모든 게 신났었어요. 그런데 혼자 사는 삶이 익숙해질수록 끼니를 챙기는 일이 점점 귀찮아지더라고요.

배달음식이나 냉동식품으로 하루하루를 때우는 날들이 이어졌고, 어느 순간부터 속이 더부룩하고 몸이 무거워지는 느낌이 들었어요. 피부도 푸석푸석해지고, 아침에 일어날 때마다 피로가 덜 풀리는 기분이랄까요.

이대로는 안 되겠다 싶었어요. 최소한 밥 한 끼라도 정성 들여 챙겨 먹자는 마음이 들면서, 혼자 해보겠다고 유튜브에서 기초 요리 영상도 찾아보고 이것저것 시도해봤어요.

그런데 막상 따라 해보려니 칼질부터 양념 비율까지 하나하나 어려운 게 많더라고요. 영상만 보고는 이해되지 않는 부분도 있었고, 영상대로 똑같이 따라했는데 맛이 이상했어요.

근데 이게 맞는건지 물어볼 사람도 없고 질문할 사람도 없었어요. 그래서 직접 눈으로 보고 설명도 듣고, 질문도 할 ...