교대맛집 / 192시간 숙성 오겹살 소당깨오겹집 교대본점 솔직 리뷰 소당깨오겹집 교대본점 서울특별시 서초구 서초대로50길 84-3 2층 소당깨오겹집 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 서울특별시 서초구 서초대로50길 84-3 2층 소당깨오겹집 영업시간 월 ~ 금 11 : 00 ~ 23 : 00 ( Break time 15 : 00 ~ 17 : 00 ) 토 ~ 일 12 : 00 ~ 23 : 00 ( Last order 22 : 00 ) 주차가능 이번에 다녀온 곳은 솥뚜껑 구이로 유명한 소당깨오겹집 교대본점이에요 192시간 저온 숙성한 오겹살과 깔끔한 매장 분위기, 직접 고기를 주워주시는 서비스로 인기가 좋은 곳입니다 2층 매장을 쉽게 찾을 수 있도록 복도마다 인테리어가 되어 있어 편했습니다 삼겹살 좀 먹어봤다 하시는 분들이라면 숙성의 차이를 아실 것 같아요 소당깨 오겹집 교대본점에서는 그냥 숙성이 아닌 192시간 저온숙성을 한 고기로 솥뚜껑에 굽는 방식이기 때문에 고기의 감칠맛을 ...