대치동 맛집 / 국내산 할라피뇨 를 사용한 피자 알볼로 신메뉴 후기

대치동 맛집으로 유명한 피자알볼로 대치직영점은 매일 오후 10시까지 운영되며 매장 옆에 주차 공간이 따로 마련되어 차를 이용한 방문이 편리하다. 오픈주방으로 운영되어 피자가 만들어지는 모습을 직접 확인할 수 있고 원산지 표시판이 상세히 적혀 있어 재료의 출처를 확인하는 재미도 있다. 72시간 살아숨쉬는 흑미도우로 반죽해 건강을 챙길 수 있다는 점이 특징이며 국내산 생할라피뇨의 신선한 풍미를 강조하는 신메뉴가 함께 선보여 눈길을 끈다. 저녁 시간에는 타임어택 이벤트로 피자 1+1 혜택이 진행되고 네이버 영수증 리뷰 이벤트 참여를 권유하는 분위기가 있다. 피자 한 판에는 기본으로 피클 1개 갈릭디핑 1개 핫소스 2개가 함께 제공되며 반반 메뉴 구성으로 다양한 맛을 즐길 수 있다. 멕시칸 치폴레피자는 알볼로의 시그니처 핫바베큐 치킨과 매콤한 오뎄 페페로니가 국내산 생할라피뇨와 어우러져 은은한 매운맛을 낸다; 경상남도 진주 산지의 생할라피뇨를 사용하고 치폴레 마요소스와 통옥수수의 단맛이 조화를 이룬다. 나초칩과 토스티토스 나초칩이 더해져 바삭한 식감이 강화되며 통옥수수의 비주얼도 독특하게 돋보인다. 맷돌로 직접 간 나초의 고소함과 바삭함이 강조되며 샐러드팩은 생할라피뇨와 신선한 야채, 펜네·푸실리 파스타가 들어 있어 리얼 멕시칸 스타일의 샐러드를 피자와 곁들여 먹기에 적합하다. 핫바베큐 치킨과 매콤 페페로니의 조합은 대파크림소스의 은은한 달콤함과 풍미를 더해 중독적인 맛으로 마무리되며 방울토마토의 상큼함이 다채로운 식감을 완성한다. 대치동 맛집을 찾는 이들에게 국내산 재료로 만든 피자맛집으로 피자알볼로 대치직영점을 권할 만한 선택지로 남는다.