코스트코 다짐육 활용 요리 레시피 편스토랑 김강우 함박스테이크 만들기 먹덧이 한참인 요즘, 입덧때문에 못먹었던 음식 보상이라도 하듯이 여러 음식을 섭렵하며 요리도 열심히 사부작사부작 해보는 중ㅋㅋ 의욕 과다로 남편이 쉬엄쉬엄하라고 말리는중ㅋㅋ 입덧오고 요리를 놓으니 버린 음식이 한가득 이제는 장보기 전 냉장고 속 식재료로 요리해먹는 경제 관념있는(?) 주부가 되려고 다짐함ㅋㅋ 떡갈비는 많이 해봤고, 안해본 함박스테이크 만들기 ㅋㅋ 편스토랑 김강우 함박스테이크 따라해봄. 1-2주 전부터 메모해놓고 해야지 하다가 드디어 엊그제 요리함.
레시피 고기의 반이라 양념은 반으로 개량함. 나의 함박스테이그 레시피 공부 기록️ 양파반개 다져서 식용유3티 넣고 전자렌지 3분, 뚜껑열고 1분-> 냉동고행 소고기 다짐육+돼지고기 다짐육 섞으라는데 우리집에 있는건 돼지고기뿐이라 돼지고기 대략 300그람?
정도 +소금반티+굴소스1+우유 100그람이지만 우유 없어 패스+빵가루 종이컵 1컵(이건 안줄이고 그...
