압구정에서 동료들과 따뜻한 점심을, 에르바

최근에 점심시간을 맞아 동료들과 함께 압구정의 이탈리안 레스토랑, 에르바에 방문했어요. 압구정역에서 가까운 거리에 위치해 있어서 찾기 정말 쉬웠습니다.

이곳은 35년 경력의 1세대 쉐프님이 운영하신 곳으로, 유명 호텔과 레스토랑에서의 풍부한 경험 덕분에 정말 맛있는 이탈리아 음식을 즐길 수 있었어요. 레스토랑에 들어서자마자 느껴지는 따뜻하고 아늑한 분위기가 정말 매력적이었어요.

겨울 날씨에 딱 어울리는 인테리어라, 동료들과 함께하는 점심 자리에서 편안함을 느낄 수 있었답니다. 내부는 정말 아늑해 가족 모임이나 데이트 장소로도 적합할 것 같았어요.

우선, 저희는 대표 메뉴인 파스타와 오소부코 스테이크를 주문했어요. 파스타는 생각보다 양도 많고, 소스가 깊은 맛을 내서 동료와 함께 나눠 먹으며 많은 이야기를 나눴습니다.

파스타의 면발은 탱글탱글하고, 소스는 정말 진하면서도 적당히 느끼하지 않아 여운을 남겼습니다. 스테이크는 말 그대로 입 안에서 이가 무르익는 듯한 그런 맛이었어요.

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