하루 종일 에어컨을 끼고 살아야 하는 날씨~~~ 밭에서 드디어 노각을 따왔네요. 늙은 오이라고 하기도 하죠~ 노각_yellowish overripe cucumbers • FLUTED Sokcho • 속초 플루티드 크기가 커 보이죠 ㅎㅎ 먼저 먹기 좋은 크기로 손질해 줄 거예요 ~ 손질한 오이_trimmed cucumber • FLUTED Sokcho • 속초 플루티드 벌써 요리가 거의 다 된 느낌~ 기분이 좋네요 무침을 하기 위해서, 물기를 최대한 짜내어 줄게요~ 물기를 짜내기_squeeze out water • FLUTED Sokcho • 속초 플루티드 물기 짜고 나니 얼마 되지 않아 쪼금 허무하네요 여기까지 해주었으면 이제 거의 끝이예요~ 마지막으로, 저의 비법 양념까지 버무려 주면 ㅎㅎ • FLUTED Sokcho • 속초 플루티드 새콤달콤 맛있게 먹어볼게요.
흰밥에 물 말아서 그 위에 살포시 노각 무침 올리면~ 얼마나 맛있게요~ 플루티드FLUTED(@fluted_sokch...
