크루아상! 아침에 따뜻한 커피와 함께 즐기는 그 맛있는 빵, 여러분은 이 빵의 유래를 알고 계신가요?
오늘은 그 매력적인 이야기를 나눠보려고 해요. 이 빵이 어떻게 프랑스의 대표 페이스트리가 되었는지 알아보면, 다음에 한 끼를 즐길 때 더 특별한 기분이 들겠죠?
크루아상의 시작은 어디일까? 크루아상은 일반적으로 프랑스의 대표적인 페이스트리로 알려져 있죠.
하지만, 사실 오스트리아에서 시작되었다는 사실, 믿기 어려우시죠? 크루아상의 유래에는 두 가지 주요 가설이 있어요.
첫 번째는 오스트리아의 제빵사 피터 벤더의 이야기입니다. 그는 1683년, 빈에서 오스만 제국군의 침략을 막는 데 중요한 역할을 했다고 해요.
그가 밤새 빵을 굽고 있던 중 이상한 소리를 듣고, 땅굴을 파고 있는 적군의 존재를 알렸죠. 이로 인해 오스만 제국에 대한 전쟁에서 승리하게 되었답니다.
이 기억을 기리기 위해 피터는 반달 모양의 빵을 만들어냈고, 이 빵이 크루아상의 전신이라고 전해져요. 초승달 모양을 하...
원문 링크 : 크루아상의 매력, 그 유래를 파헤쳐볼까요?