종로3가역 낙원상가에 위치한 “홍지로스” 깨끗한 고기와 맛으로 알만한 사람은 아는 식당이에요 원래는 약 3-4분거리에 위치한 “유진식당”에서 제육과 평양냉면을 먹을 생각이었지만,,, 갑작스러운 휴무로 경로 변경ㅜ 메뉴는 많지는 않고 단촐하게 되어있네요 그만큼 부위 하나하나 신경을 쓴건지 이미 맛집느낌이 나는 메뉴판 고기와 어울리는 기본적인 반찬들 양념된 고기가 없다보니 반찬들이 전체적으로 진한 양념이 포함되어 있던거 같아요 저희는 오겹살 2인분과 생갈비1인분으로 주문~ 고기부위의 약간의 설명과 처음엔 직접 올려주시고 여러가지 먹는방법을 설명해주셨어요 음,, 친절함 보다는 메뉴얼이니까 하는느낌,,ㅋㅅㅋ 생갈비는 기대했던 만틈 특별한 맛은 아니었고 기본적인 식감의 돼지고기 였어요 개인적으론 오겹살이 식감이나 고기의 고소한 기름맛이 더 잘 나타났음‼️ 고기엔 냉면이쥥ㅋ 생각해보니까 종로근처 냉면파는 곳은 보통 평양냉면 베이스로 판매하는데 평냉을 좋아하는 저로서는 너무 좋아,,️ 8,000...
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원문 링크 : 종로 깨끗한 고기 홍지로스
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