덮밥으로도 활용 가능한 간단한 새송이버섯 반찬 만들기

안녕하세요~! 참새입니다 요즘 집에서 밥을 잘 안 먹어서 홈쿠킹 카테고리가 많이 뒤처졌네요 ㅎㅎ 전 날 저녁으로 먹은 새송이버섯볶음을 소개해 드리겠습니다!

새송이버섯볶음 재료 새송이버섯 한 봉지 양파 반개 굴 소스 1.5 숟갈 올리고당 1 숟갈 소금, 후추 집에 언제 사둔지 모르는 새송이버섯이 한 봉지 있길래 반찬으로 요리해 주었습니다 양파와 새송이버섯 마늘은 먹고 싶은 크기로 잘라서 준비해 주세요! 마늘은 다진 마늘도 좋고 편으로 썰어도 좋아요 먼저 식용유 등에 마늘을 노릇노릇하게 잘 볶아줍니다 다진 마늘이면 잘 타니까 중불에서 잘 볶아주세요 마늘이 노릇노릇하게 볶아졌으면 잘라둔 새송이버섯을 넣고 볶아주세요!

새송이버섯이 뻑뻑해서 잘 안 섞어지길래 저는 기름을 조금 더 넣어주었습니다 Previous image Next image 새송이버섯을 볶다 보면 어느 정도 숨이 죽고 양이 많이 줄었을 텐데 그때 양념을 해줍니다 굴소스 1.5 / 올리고당 1 숟갈씩 넣고 볶아주세요! 굴소스가 ...

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