안녕하세요~! 참새입니다 어제는 저녁으로 미역국을 해 먹었어요 자취하면 자주 밖에서 먹고 시켜 먹고 하니 국을 많이 끓이면 항상 남더라고요..
그래서 오늘은 미역국 1인분만 준비해 봤습니다! 미역국 1인분 재료 미역 5g 물 500ml 참기름 한 숟갈 국간장 한 숟갈 소금 or 다시다 반 숟갈 다진 마늘 반 숟갈 넣고 싶은 것!
(굴, 소고기, 참치캔 등!) 재료는 미역만 있으셔도 되고 깊은 맛을 원하신다면 해산물이나 고기류 넣어주시면 좋아요!
저는 따로 없어서 냉동실에 얼어 있는 바지락살과 버섯을 이용했어요~ 미역은 얼마가 5g 인지 숟가락으로 비교! 생각보다 조금만 해주시면 돼요!
고기나 해물이 없다면 참치캔으로 해도 맛있어요 미역은 물에 넣고 5~10분 정도 불려주세요 (미역이 많다면 좀 더 불려주셔도 좋습니다) 불린 미역은 체에 밭쳐 물을 잘 빼주고 먹기 좋게 가위로 숭덩숭덩 잘라주세요 냄비에 참기름 한 숟갈 두르고 미역과 다진 마늘, 조개를 같이 볶아주세요 볶는 시간은 살짝...
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미역국
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미역국1인분
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미역국끓이기
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미역국만들기
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미역국소량
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미역불리기
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조개미역국
