안녕하세요 참새입니다~! 오늘은 제가 저녁으로 만들어 먹은 청양어묵 유부초밥을 소개해 드리겠습니다 청양어묵김밥이 유행하길래 방향을 조금만 틀어서 유부초밥으로 만들어 보았어요 ㅎ,ㅎ 재료는 유부초밥 2인분(160g)와 어묵 100g 청양고추 5개 간장 1 스푼 굴소스 1 스푼 올리고당 1 스푼 참기름 1 스푼입니다!
간단하죠? 어묵과 청양고추는 이렇게 잘게 다져서 기름 조금과 함께 후라이팬에 넣어주세요 매운맛을 덜 원하시면 청양고추 개수를 조절해 주세요!
그다음엔 간장과 굴소스, 올리고당을 1스푼 같은 3분의 2스푼 정도 넣어주고 참기름은 한 스푼 가득 넣어주세요~! 그리고 어묵이 살짝 노릇?
바삭?해질 정도만 중불에서 살살살 볶아주세요!
밥은 살짝 된밥으로 해주시면 좋고 유부초밥 2인분에 밥이 300g정도 이지만 어묵과 청양이 들어갔으니 한 공기 분량인 200g만 준비해 주세요 그리고 준비된 청양 어묵볶음과 유부초밥 후레이크, 조미유를 섞어줍니다 참고로 조미유는 밥이 조금 들어갔으니 ...
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원문 링크 : 데이트 도시락 추천, 청양어묵 유부초밥 만들기
