파주 적성 - 파주연천축협 한우마을 정육식당 후기

[경기 파주 #1] 파주 적성전통시장 정육식당에서 맛보는, 투쁠 한우의 맛 산소에 다녀오면서 자주 들리는 임진강변에 위치한 #파주적성전통시장 하늘이 구름 한점 없이 푸르다. 시장을 잠시 구경하고 바로 정육식당으로 향해봅니다.

수많은 정육식당이 있지만, 우리 가족은 파주연천축협 한우마을을 자주 가요. 왼쪽은 정육점.

오른쪽은 식당. 정육점에서 고기를 사고 식당으로 가서 상차림비를 내고 먹는 시스템.

때깔 고운 한우들이 반겨줍니다. 꽃등심부터 다양한 특수부위들이 보이네요.

사장님께서 친절하게 잘 설명해 주십니다. 오늘은 등심은 제끼고 토시살 / 살치살 / 업진살을 집어봅니다.

어우...침이 고인다. 마블링이 아주 아름답다.

토시살과 살치살은 투쁠. 업진살은 원쁠.

고기를 집어들고 바로 옆에 붙어있는 정육식당으로 이동합니다. 공유의 단골집이라고 하네요.

입구에 연예인들의 싸인이 몇 개 보입니다. 내부엔 테이블 자리와 좌식 자리가 있고, 대부분 테이블에서 드시고 있네요.

상차림비는 성인 4...