영양간식 찹쌀 김부각 Yangban Shrimp Gimbugak 사진 · 글 · 영상 딜리셔스 푸드 한참을 안 먹다가 오래간만에 김부각이 생각나서 양반 김부각을 주문해서 먹어봤습니다. 입에 꼭 맞아서 만족쓰!
예전엔 반찬으로나 먹던 걸 요즘엔 스낵처럼 간식용으로 만들어 판매하니 세상 참 좋아졌네요. 종류도 다양하더라구요.
짜지 않아서 기볍게 안주나 간식으로 챙겨먹기 좋아요. 이왕 먹는 거 영양까지 챙길 수 있는 먹거리가 더 좋다 하는 분들은 같이 살펴보실까요?
제가 구매한 양반 김부각 제품은 새우를 통째로 갈아서 라이스페이퍼를 만든 후에 김을 덧대어 특제 찹쌀풀을 바른다고 해요. 그런 다음 1차로 구워 원초의 향미를 살리고 2차로 건조시킨다네요.
마지막엔 카놀라유에 튀겨내 바삭바삭한 김부각을 완성합니다. 1봉에 50g이 들었구요. 총 325kcal 입니다.
사용된 재료에 중국산은 없어서 안심이 되는군요. 마음 먹으면야 이쁘게 플레이팅 할 수 있지만 바쁘기도 하고 귀찮기도 해서...
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간식
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김부각
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동원
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새우김부각
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술안주
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스낵
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양반김부각
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영양간식
원문 링크 : 양반 새우 김부각 풍미가 조으네
