여주 장어 맛집 현지인맛집 내돈내산 리뷰[화씨2192남여주점]

이 포스팅은 소정의 광고료를 받고 작성 했습니다. 이번에 여주 장어 맛집 갔다가 인생 장어구이랑 돼지고기 장작구이 맛보고 왔어요.

화씨2192! 나중에 재방문할 때 제가 찾아보려고 따끈따끈한 방문 후기 기록해 봅니다.

홀은 넓고 환기 시설도 잘돼 있어 연기 같은 건 없었고 테이블도 깔끔했어요. 먹고 싶었던 장어 특판인데요.

사이즈 크고 엄청 실하죠? 보기만 해도 보양될 것 같은 느낌!

불가마 장작불에 초벌 해서 먹는 게 바로 이 집 특징인데요. 가마 온도만 해도 무려 1200도예요.

초벌하고 나서는 깔끔하게 먹을 수 있도록 손질해 주십니다. 그 후 테이블 불판에 한 점 크기로 썰어 놓아주시는데요.

마늘과 신김치까지 양 사이드에 놓으니 그림이 안정적이죠?ㅎㅎ 장어도 원물 사이즈가 괜찮고 비린내 없이 조리된 걸로 먹어야 하는데요.

앞으로 장어 먹고 싶으면 여주 장어 맛집으로 찾아가려고요. 불가마 한 번 갔다가 나오는 게 요렇게 겉바속촉할 줄이야ㅎㅎ 일단 처음에는 그냥 먹거나 소금 찍어 ...