"이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다." 자세히 보기 이미지 클릭 한국 라면의 역사를 새롭게 쓰는 프리미엄 한 그릇이 등장했습니다.
바로 삼양식품이 1960년대 첫 출시한 ‘삼양라면’의 전통을 담아 ‘삼양 1963 라면’으로 돌아왔습니다. 국내 최초 라면 탄생 연도인 1963년을 기념해 이름 붙여진 이 제품은, 단순한 복고(復古)가 아니라 ‘진심으로 만든 맛’과 ‘정직한 재료’로 다시 한 번 라면 본연의 가치를 제시합니다.
주요 특징 우지(牛脂) + 팜유 혼합 골든블렌드 오일 사용 ‘우지’는 라면 업계에서 풍미를 높이는 재료로 알려져 왔지만, 1989년의 우지 파동 이후 멀어졌던 소재였습니다. 이번 삼양 1963은 동물성 기름인 우지와 식물성 기름 팜유를 황금비율로 블렌드해 면·국물 모두에서 깊고 고소한 맛을 구현했습니다. 1960년대 유탕 처리 방식 현대적 재해석 과거 삼양라면의 제조 방식에서 착안해 면을 튀기고 맛을 살리는 공법을...
