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최화정이 쟁여놓고 먹는 바로 그 라면 연예계 대표 미식가이자 '기분 좋은 라이프스타일'의 대명사, 최화정 씨가 자신의 유튜브 채널과 방송을 통해 "박스로 쟁여두고 먹는다"라고 소개해 화제가 된 라면이 있습니다. 바로 일본 스가키야(Sugakiya)의 카라카라우오(辛辛魚) 라멘입니다.
단순히 맵기만 한 라면이 아닙니다. 일본 현지에서도 출시될 때마다 편의점에서 '품절 대란'을 일으키며, 라멘 마니아들 사이에서는 "컵라면의 한계를 넘었다"는 극찬을 받는 전설적인 제품이죠.
왜 그토록 많은 사람이 이 빨간 국물에 열광하는지, 그 비결을 파헤쳐 보겠습니다. 도쿄 유명 맛집 '멘쇼 이노쇼'의 맛을 그대로 카라카라우오 라멘은 도쿄 샤쿠지이코엔에 위치한 유명 라멘 전문점 '멘쇼 이노쇼(麺処 井の庄)'의 간판 메뉴를 재현한 제품입니다.
진정한 협업: 가게 주인...