안녕하세요 토마토 하나가 남아서 거의 시들어가고 있어서 뭘 할까하다가 토마토밥 해봤어요. 토마토리조또 스타일로 간단하고 든든한 한그릇음식으로요.
주말에 친구 불러서 폼나게 먹고싶은데 뭐 특별한 게 없고 시간도 없는데 밥하기 귀찮을 때 냉장고 속 야채치즈볶음밥 재료와 완숙토마토 하나로 리조또스타일 토마토냄비밥 후다닥 예쁘고 맛있게 만들어 든든하게 즐겨보세요. 냄비든 솥이든 팬이든 맘에 드는 걸로 하나 골라서 토마토밥 한번 만들어보세요.
토마토밥 속의 토마토가 어찌나 달달한지요. 저는 스테인리스 냄비밥으로 했는데 불조절이 힘드시다면 코팅되있는 냄비나 팬으로 하면 잘 타지않아 조금 더 편하실거에요.
준비물 2인분 완숙토마토1개 현미쌀 1/2컵 (불린 뒤 1컵) 표고버섯 1개 다진야채 1.5컵 쉬레드모짜렐라치즈 5T 스위트바질 약간(생략가능) 통조림햄 작은것1캔 올리브유 2T 버터 10g 치킨스톡1T 물 200ml 1T=15 ml 어른밥숟가락기준 1컵= 200ml 종이컵기준 우선 리조또 냄...
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원문 링크 : 토마토밥 볶음밥재료로 토마토리조또 냄비밥 만들기 한그릇음식
