얼마전 고양시 서오릉과 향동 사이에 있는 칼국수 맛집 청춘면가에 갔다왔어요~ 서울 외곽지역의 음식점들이 대개 그렇듯이 주차하기 편리하고 정원이 있어서 여유롭게 식사를 할 수 있었는데요 입구 앞에는 청춘면가의 특장점인 흑임자 면빨에 대한 설명이 있었습니다. 흑임자는 칼슘과 인이 풍부해서 뼈에 좋고, 신진대사 활발로 인한 혈액순환에 도움, 세포노화방지 및 피부미용에 좋다고 합니다.
아무튼 건강은 건강이고 우리는 그냥 맛있는 칼국수를 먹으러 갔을 뿐입니다. 실내는 좌석간 거리가 넓어서 쾌적했고요 조리실 주방도 유리막 사이로 훤히 보였고 이곳에서는 매일매일 직접 면을 뽑아낸다고 하는데 제면실이 따로 있어서 믿을만 했습니다.
앉아서 메뉴판을 봤는데 이곳 사장님의 작명센스가 돋보이더군요~ 보통 닭칼국수는 맛있닭, 매운 닭칼국수는 맵닭, 차돌박이칼국수는 맛있소, 매운 차돌박이칼국수는 맵소, 돼지고기튀김은 맛있때지입니다~! 가격은 보통맛 칼국수는 소든 닭이든 동일하게 1만원원이고요, 얼큰한 매운맛...
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