직장 동료들과 아늑한 분위기에서 즐기는 저녁 [압구정 맛집 에르바]

퇴근 후 직장 동료들과 함께 저녁을 즐기기 위해 압구정역 근처 맛집으로 에르바를 선택했어요. 이미 여러 사람에게 추천받았던 곳이라 기대가 컸습니다.

위치는 압구정역 4번 출구에서 도보로 5분 거리에 있어 찾기 쉽더군요. 매장에 들어서자 아늑한 분위기가 한눈에 들어와서 마음에 쏙 들었어요.

따뜻한 인테리어와 조명이 기분을 좋게 해주더군요. 직원분들도 바로 맞이해 주셔서 편안한 느낌을 주었답니다.

식사는 가족 모임이나 데이트 장소로도 그야말로 안성맞춤입니다. 메뉴판을 보고 결정하는데 고민할 필요 없이 바로 대표 메뉴인 오소부코 스테이크와 파스타를 주문했어요. 35년 경력의 1세대 쉐프님이 만드신 만큼 신뢰가 갔고 맛이 궁금했습니다.

주문한 오소부코 스테이크는 자그마한 접시에 맛있게 구워져 나왔는데, 고기가 정말 부드럽고 육즙이 가득해서 감동적이었어요. 한입 먹자마자 고소한 맛이 입안 가득 퍼지며, 질리지 않는 풍미가 일품이었습니다.

다음은 파스타가 나왔습니다. 삶은 면이 완벽하게 알 덴...