안녕하세요, 코코요입니다. 오늘은 제가 서산 읍내동에 방문할 때마다 즐겨 찾는 단골 맛집 한 곳을 소개해 드리려고 합니다.
바로 철판 닭갈비의 정석을 맛볼 수 있는 '명품닭갈비'인데요. 자극적인 양념보다는 재료 본연의 맛을 잘 살려 현지인들 사이에서도 입소문이 자자한 곳입니다.
읍내동 골목에 숨은 맛집 서산 부춘초등학교 인근 조용한 골목에 위치한 이곳은 화려하지는 않지만, 정감 있는 분위기가 느껴지는 곳이에요. 퇴근길이나 주말 점심, 매 콤한 음식이 당길 때 가장 먼저 생각나는 장소이기도 합니다.
입맛을 돋워주는 시원한 밑반찬 자리에 앉아 주문을 마치면 사장님께서 정갈한 밑반찬들을 세팅해 주십니다. 이곳의 가장 큰 매력 포인트 중 하나는 바로 살얼음이 동동 뜬 동치미예요.
자칫 텁텁할 수 있는 입안을 시원하게 씻어주는데, 매콤한 닭갈비와의 궁합이 그야말로 환상적입니다. 함께 나오는 마카로니 샐러드와 쌈무, 아삭한 김치(국산)까지 메인 메뉴가 나오기 전 가볍게 배를 채우기 좋습니다. ...
