청진궁중면옥 충주본점 충청북도 충주시 충원대로 166 1층 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 사람은 누구나 자기만의 ‘브랜드’가 있다 ‘브랜드’는 거창한 회사 이름이 아닙니다. ‘그 사람을 떠올리면 연상되는 한 가지’ 그게 바로 진짜 브랜드입니다.
이번에 만난 분은 청진궁중면옥 김소연 대표님. 그녀의 브랜드는 “이북 음식”이고, 그 핵심은 바로 “진짜의 맛”입니다.
네이버지도 청진궁중면옥 충주본점 naver.me 기억 속 그 맛, 다시 꺼내기 위해 김 대표는 평양 출신 외가에서 옥류관 평양냉면을 직접 맛보며 자랐습니다. 하지만 한국에서 접한 냉면은… 전혀 달랐죠.
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