[홈베이킹] 미니오븐 우피파이 만들기

미세먼지 심해서 산요일에 산에 가질 못하니 너무 갑갑한 것 ㅠ 마시멜로우 넣은 베이킹 해달라는 아빠 말에 오랜만에 베이킹. 오늘은 우피파이 우리나라로 치면 수제초코파이 정도 되겠다.

재료 • 무염버터 110g • 설탕 120g • 달걀 100g • 바닐라 익스트랙 6g • 소금 2g • 중력분 200g • 무가당 코코아 파우더 50g • 베이킹 파우더 4g • 우유 130g • 마시멜로우 9개??(마음대로) 실온에 1시간 이상 둔 버터 크림화해주구 설탕 넣어서 또 휘핑기 돌린다 ㅁㅣ리 풀어둔 계란 2-3번에 나누어 넣어가며 또 휘핑 분리가 일어나지 않게 주의하장,, 중력분, 베이킹파우더, 코코아파우더 체쳐서 넣기 내 레시피대로하면 반죽이 많이 되직하당^^,, 우유를 쪼오끔 더 넣어두 될듯??

구워져서 나온 빵들 와인잔으로 눌러 찍어냈더니 마카롱 꼬끄처럼 되었다. 생각보다 쪼끄만 모양이기때문에 마시멜로우 반으로 잘라 전자렌지에 10초 끊어 돌려준다.

움,,나는 15초 정도 돌렸다. 모...