신중동역 숙성회 오마카세 가성비 좋은 구미구미

이번에 엄마 생신을 맞아 신중동역 숙성회집 구미구미에 다녀왔어요. 고급스러운 분위기 속에서 즐기는 9가지 코스로 나오는 오마카세는 2인 79,000원으로 가성비 있게 즐겼는데요, 기념일/가족 모임/데이트 등 부담 없이 특별함을 더하고 싶은 날 어울리는 이곳 자세한 리뷰 기록해 볼게요.

가성비 좋은 숙성회 오마카세 이번에 구미구미에서 맛본 구미구미 한상은 9가지 코스 구성으로 나오는 오마카세예요. 죽으로 속을 따듯하게 데워준 후 신선한 샐러드로 산뜻하게 시작했어요.

비주얼부터 눈길을 사로잡은 첫 번째 코스는 민어, 농어, 도다리, 딱새우, 삼치, 잿방어, 안키모 등 2인 79,000원의 구성으로 쉽게 맛보기 힘든 고급 어종까지 아끼지 않고 푸짐하게 나왔어요. 숙성회는 하나하나 숙성의 깊이가 달라 한 점씩 입에 넣을 때 느껴지는 풍미가 다채로웠고 두툼하면서도 부드러운 식감도 고급스러워서 함께 방문한 엄마께서 너무 좋아하시더라고요.

신선한 활어회 및 사시미와 함께 나온 후토마키와 초밥에서...