요즘 항당뇨작용 강한 파바빈콩 엄청 핫한데요 ~ 한해살이 콩과인 파바빈콩의 또다른 이름 잠두콩입니다 파바빈 먹는법 포스팅해봅니다 ~^^ 파바빈의 원산지는 서아시아 ,북아프리카쪽이라는데요 가뭄에도 잘 견딜 정도로 생명력이 강한 파바빈인지라 지금은 전세계 어디에서도 재배가능하다고 합니다 맛도 고소하고 담백하며 영양성분이 풍부해 슈퍼푸드 식품 중 하나인데요 파바빈콩은 사실 지구상에서 정말 오래된 작물 중 하나이고 그 오래전 조상들은 파바빈을 영양식이라고 여겨 약용식으로 드셨다고 합니다 ※ 파바빈콩의 풍부한 영양성분 파바빈은 다른 콩보다도 콩 한쪽에 탄수화물은 거의 없고 단백질이 차지하는 비율이 높고 비타민 미네랄 식이섬유등 그러면서도 식이섬유도 풍부하며 도파민의 전구체인 레보도파나 엘도파 등의 신경전달물질 및 칼륨이나 칼슘 철분 마그네슘 아연등의 무기질 뿐 아니라 비타민 아미노산도 풍부하게 함유되어있다고 합니다 파바빈은 영양분은 풍부하면서도 칼로리는 낮아서 100g당 124kcal 말린 ...
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