이번 주제는 테네시 위스키라고 하는 유명한 기술 잭다니엘의 기본 버전인 잭다니엘 넘버 7에 대해서 알아보려고 합니다. 사람들이 미국 하면 가지는 편견이 최첨단 기술의 실리콘밸리만을 떠올린다.
애플 테슬라 마이크로소프트 같은 기업들 말이다. 하지만 미국은 엄청나게 넓은 땅을 가지고 있어 그곳에서는 한국에서는 상상하기 힘든 양의 곡물이 수확된다.
이중 대표적인 곡물이 옥수수이며, 미국의 영화 인터스텔라에서 봐도 처음 장면에 나오는 부분이 옥수수밭이다. 그만큼 미국은 옥수수밭이 넓고 많은 양을 수확한다.
미국에서는 수확되는 넘쳐나는 옥수수를 이용하여 술을 만드는데 이들을 버번위스키, 아메리칸 버빈 위스키 등으로 부른다. 잭다니엘은 일반적인 버번위스키와는 달리, 테네시 공법이라는 방법을 추가하기 때문에 테네시 위스키라고도 한다.
우선 잭다니엘이란 회사에 대하 간략히 설명하면 1866년에 설립된 미국의 테네시 주의 린치버그 위치한 주류회사이며 창립자의 이름은 예상대로 잭다니엘이다. 그리고 현...
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